Grelha churrasqueira em aço inox para peixe e legumes ABRÁSAME

Peixe e legumes exigem controlo, estabilidade e precisão.

Ao cozinhar diretamente sobre brasas, uma superfície estável faz toda a diferença, sobretudo quando se trabalha com alimentos mais delicados e sensíveis ao manuseamento.

Grelha churrasqueira em aço inox ABRÁSAME para peixe e legumes

Esta grelha foi concebida para cozinhar peixe, marisco e legumes com maior controlo, evitando quedas e facilitando o posicionamento dos alimentos ao longo da cozedura.

A superfície tipo piastra proporciona um apoio contínuo, particularmente útil para ingredientes que tendem a desfazer-se ou a deslocar-se com facilidade.

Indicada para alimentos delicados

• peixe inteiro ou em filetes
• marisco
• legumes grelhados
• espetadas vegetais

Facilita virar e reposicionar os alimentos, mantendo uma maior estabilidade durante toda a preparação.

Superfície tipo piastra: apoio contínuo e estável

Ao contrário das grelhas de varões, a superfície contínua permite trabalhar com maior segurança e controlo, especialmente em ingredientes mais pequenos ou delicados.

Isto ajuda a tornar a cozedura mais previsível e confortável no dia a dia.

Sistema ABRÁSAME

O sistema integrado ajuda a gerir melhor a gordura e contribui para reduzir chamas, favorecendo uma temperatura mais estável sobre a brasa.

O resultado é uma cozedura mais regular e fácil de controlar.

Aço inox 18/10: resistência e higiene

Fabricada em aço inox 18/10 (AISI 304), esta grelha oferece resistência ao calor, durabilidade e facilidade de limpeza.

É um material adequado para utilização frequente e pensado para contacto alimentar.

Utilização direta sobre brasas

Foi concebida para ser utilizada diretamente sobre brasas de carvão ou lenha.

Os pés proporcionam estabilidade durante a utilização e a pega facilita o manuseamento sempre que necessário.

Limpeza e manutenção

Após cada utilização, pode limpar os resíduos com desengordurante e uma esponja metálica.

Para manutenção regular, também pode utilizar água com vinagre.

Medidas

• Dimensões totais: 35 × 57 × 6 cm
• Área de grelha: 35 × 35 cm

Outras opções da coleção ABRÁSAME

Pode complementar com a grelha para carne ou escolher a versão versátil.

Se precisar de uma superfície maior, está também disponível a versão grande.

Perguntas frequentes

Para que alimentos é indicada?

É adequada para peixe, marisco, legumes e outras preparações delicadas diretamente sobre a brasa.

Pode ser utilizada com carvão ou lenha?

Sim, foi concebida para utilização direta sobre brasas de carvão ou lenha.

É melhor uma grelha tipo piastra ou de varões?

Uma superfície tipo piastra oferece maior apoio contínuo, o que facilita o controlo de ingredientes delicados.

Como limpar?

Pode utilizar desengordurante, esponja metálica e, se necessário, água com vinagre.

Esta grelha faz parte da coleção ABRÁSAME.

Uma solução prática e estável para cozinhar ingredientes delicados diretamente na brasa.