Grelha churrasqueira em aço inox para carvão ABRÁSAME

Uma boa grelha é a base de um churrasco bem conseguido.

Cozinhar sobre brasas exige tempo, atenção e uma base estável — é aí que uma grelha adequada faz realmente a diferença. A forma como o calor se distribui, a estabilidade dos alimentos e o controlo da gordura influenciam diretamente o resultado final.

Grelha churrasqueira em aço inox ABRÁSAME para carvão

A grelha churrasqueira em aço inox ABRÁSAME foi concebida para cozinhar diretamente sobre brasas de carvão ou lenha, proporcionando maior controlo durante toda a cozedura.

A sua superfície tipo piastra oferece um apoio contínuo e estável, facilitando o posicionamento dos alimentos e ajudando a evitar que pequenos pedaços caiam sobre a brasa.

Versátil para diferentes tipos de alimentos

• bifes e costeletas
• hambúrgueres e enchidos
• peixe e marisco
• legumes grelhados
• espetadas

Permite virar e ajustar os alimentos com facilidade, mantendo sempre uma boa estabilidade durante a cozedura.

Superfície tipo piastra: mais controlo na grelha

Ao contrário das grelhas tradicionais de varões, a superfície tipo piastra proporciona um apoio mais uniforme, facilitando o manuseamento dos alimentos e permitindo trabalhar com maior precisão.

Este tipo de superfície é especialmente útil para ingredientes mais pequenos ou delicados, ajudando a manter uma cozedura mais controlada.

Sistema ABRÁSAME

O sistema integrado foi pensado para gerir melhor a gordura libertada durante a cozedura. Ao evitar que esta caia diretamente sobre a brasa, contribui para reduzir chamas e manter uma temperatura mais estável.

O resultado é uma cozedura mais regular e previsível, sem interferir na experiência tradicional do churrasco.

Aço inox 18/10: resistência e facilidade de manutenção

Fabricada em aço inox 18/10 (AISI 304), esta grelha combina resistência ao calor, durabilidade e facilidade de limpeza.

É um material amplamente utilizado na cozinha pela sua higiene e pela capacidade de manter as suas propriedades ao longo do tempo, mesmo com utilização frequente no exterior.

Utilização direta sobre brasas

A grelha foi concebida para ser utilizada diretamente sobre brasas de carvão ou lenha.

Os pés proporcionam estabilidade durante a utilização e a pega permite movimentar a grelha de forma prática quando necessário.

Limpeza e manutenção

Após cada utilização, recomenda-se remover os resíduos com um desengordurante e uma esponja metálica.

Para uma limpeza mais profunda, pode também utilizar uma solução de água com vinagre.

Medidas

• Dimensões totais: 35 × 57 × 6 cm
• Área de grelha: 35 × 35 cm

Outras opções da coleção ABRÁSAME

Para utilizações mais específicas, pode optar pela grelha para carne ou pela grelha para peixe e legumes.

Se precisar de mais capacidade, está também disponível a versão grande.

Perguntas frequentes

Para que tipo de alimentos é indicada esta grelha?

É adequada para carne, peixe, marisco e legumes diretamente sobre a brasa.

Pode ser utilizada com carvão ou lenha?

Sim, foi concebida para utilização direta sobre brasas de carvão ou lenha.

É melhor uma grelha tipo piastra ABRÁSAME ou uma grelha tradicional de varões?

Depende da forma como prefere cozinhar. As grelhas de varões permitem um contacto mais direto com a brasa, enquanto uma grelha com superfície tipo piastra oferece maior estabilidade.

A superfície tipo piastra facilita o controlo dos alimentos durante a cozedura e ajuda a evitar quedas, permitindo uma utilização mais confortável e previsível.

Como limpar uma grelha em aço inox?

Pode limpar com desengordurante e esponja metálica após a utilização. Também pode utilizar água com vinagre.

Esta grelha faz parte da coleção ABRÁSAME de grelhas em aço inox para churrasqueira.

Uma grelha pensada para cozinhar com maior controlo, consistência e durabilidade ao longo do tempo.