Barbacoas

Barbacoas de acero inoxidable

Cocina a la brasa con más control, sin complicaciones

• Barbacoas de acero inoxidable fabricadas en España
• Sistema patentado de recogida de grasas
• Mayor estabilidad y control de la brasa
• Estructura duradera

Una barbacoa es el centro de muchos encuentros al aire libre: buena brasa, comida sencilla y gente alrededor. En DON HIERRO diseñamos barbacoas de carbón en acero inoxidable pensadas para un uso exterior: estructuras estables, resultados más estables en la cocción y un mantenimiento sencillo después de cada uso.

Las parrillas de nuestras barbacoas están fabricadas con acero inoxidable 18/10 (AISI 304), un material resistente, higiénico y pensado para durar.

Todas nuestras barbacoas se fabrican en España, en nuestras instalaciones de Valencia. Si quieres conocer mejor nuestra historia y cómo trabajamos, puedes visitar también la página Sobre nosotros.

Por qué elegir una barbacoa de acero inoxidable

• Material higiénico y fácil de limpiar: el acero inoxidable permite un mantenimiento sencillo después de cada uso.
• Sin recubrimientos: cocina directa sobre inoxidable, sin pinturas que puedan deteriorarse con el calor.
• Estructura estable: diseñada para ofrecer un uso cómodo al cocinar a la brasa.
• Fabricación en España: diseño y producción propios pensados para durar muchos años.

Sistema patentado de recogida de grasas: menos llamaradas, más control

Cuando la grasa cae directamente al fuego aparecen fogonazos, aumenta el humo y la cocción se vuelve menos regular. Nuestras barbacoas incorporan un sistema patentado de recogida de grasas que ayuda a reducir las llamaradas y a mantener una brasa más estable durante el asado.

Para carne, pescado y verduras

Con una estructura estable y una brasa bien controlada, puedes cocinar carne, pescado, verduras o marisco con mayor control sobre la cocción y evitando picos de llama innecesarios.

Si lo que buscas es una parrilla de acero inoxidable para utilizar sobre tu propia barbacoa, puedes ver también nuestras parrillas de acero inoxidable.

Porque lo mejor de cocinar al aire libre no es solo el sabor… es todo lo que compartes alrededor del fuego.

Consejos para una brasa más limpia y un asado con mejor control

Aquí tienes un vídeo con recomendaciones prácticas para cocinar a la brasa con más control: