Parrillas

Parrillas de acero inoxidable ABRÁSAME

Cocina a la brasa con más control, sin complicaciones

En DON HIERRO creemos que una parrilla es mucho más que un utensilio: es el punto de partida para compartir. Familia, amigos, buena comida y ganas de disfrutar… todo empieza con una buena brasa.

Las parrillas ABRÁSAME están fabricadas en España con acero inoxidable 18/10 (AISI 304), sin recubrimientos, y con un sistema patentado de recogida de grasas que ayuda a reducir llamaradas y a cocinar de forma más estable. Son higiénicas, resistentes y fáciles de limpiar.

Elige tu parrilla según tu espacio y tu forma de cocinar

Disponemos de diferentes modelos y tamaños para adaptarse a tu barbacoa y a lo que más sueles preparar:

• Para carne, pescado, verduras… o todo a la vez
• Uso con carbón vegetal o leña (según tu instalación)
• Formatos mediano y XL

Su diseño favorece una distribución del calor más uniforme y, en muchos casos, permite aprovechar mejor el combustible (menos picos de llama y más estabilidad durante la cocción).

¿Parrilla de varilla o parrilla inox ABRÁSAME?

Es normal estar acostumbrado a la parrilla de varilla tradicional y tener dudas al cambiar a una parrilla inox. La buena noticia es que su uso es igual de sencillo, y además aporta ventajas prácticas en el día a día.

• Superficie estable para cocinar distintos alimentos
• Menor caída de grasa directa al fuego (menos fogonazos)
• Limpieza más cómoda tras el uso
• Mayor durabilidad frente a parrillas cromadas o pintadas

En la práctica, la experiencia es muy parecida, con la diferencia de ganar más control en la cocción y una parrilla pensada para durar.

Muchos clientes la eligen tras probarla por primera vez.

Un sistema que ayuda a cocinar con menos llamaradas

Cuando la grasa cae directamente sobre el fuego se generan llamaradas, más humo y una cocción menos regular. El sistema de canales recoge-grasas de ABRÁSAME ayuda a reducir las llamaradas y mantener una temperatura más estable durante el asado.

Cocina a la brasa, sin renunciar al sabor

Ya sea para una comida sencilla o para preparar recetas más elaboradas, una parrilla ABRÁSAME está pensada para que cocinar a la brasa sea práctico: material de calidad alimentaria, estructura resistente y mantenimiento sencillo.

Porque lo mejor de cocinar al aire libre no es solo el sabor… es todo lo que compartes alrededor del fuego.

Consejos para una brasa más limpia y un asado con mejor control

Si quieres profundizar, aquí tienes un vídeo con recomendaciones prácticas para cocinar a la brasa con más control: